純国産オリーブオイル品評会が開催されました。純国産オリーブオイル品評会は、国内で栽培・搾油された100％国産オリーブオイルの生産量を増加させるとともに、その消費拡大を図ることを目的として開催されました。

コロナが少し落ち着き、生活が元に戻りつつあります。今年から開催プロジェクトのコーディネート、アカデミーによる出店者向けセミナーサポートのご相談をいただいています「青空市場」の四ツ谷マルシェに出店をしました。

食品の袋や容器には様々な情報が表示されています。例えば食品には「賞味期限」「消費期限」、食品添加物やアレルギー表示など

ドゥトップのスタッフ、イタリア人シェフ_キコ先生が担当するイタリア語講座。
写真は　東京銀座のイタリア料理人気店、落合シェフが経営する